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郭国文善化牛墟拜年 推动保存牛墟文化资产

发布时间:2019-06-03   作者:未知

林悦翻摄,下同)

林悦/

大年初四一早,立委参选人郭国文,特地到市善化牛墟向民众拜年,争取支持,也透过媒体向外地国人介绍善化牛墟的历史与特色。

郭国文表示:「今天是猪年开春的第一次牛墟市集,除了向乡亲致意拜年外,也提出个人对这个明年就要满150年历史的牛墟,提出一些正向积极的想法与乡亲一起来努力」。

针对善化牛墟的未来郭国文提出希望未来针对週边交通的停车、对外地客接驳有进一步的规划。150年来牛墟已经迁了3次,因此未来牛墟地点的永续经营也是重要的考量之一。谈起牛墟的过去郭国文如数家珍:「善化牛墟设立于1870年是最老的牛墟,原来是作为牛只贩卖,还有相关农耕器具交易的场所,慢慢地转变成地方的庶民传统市集,但仍然保留有农工业器具的贩售交易,随着地方的发展,日渐扩大,因此3度转移地点,善化牛墟每逢每月的2、5、8日举办,大年初四是新年第1次的牛墟。郭国文说,从传统的牛墟交易牛只,一直到现代设立牛只电宰场,牛肉汤也因此成为最有名的饮食之一。」

因此郭国文对此特别提出未来应要针对善化牛墟常民文化的重要性,争取牛墟市集成为家园无形文化资产,并成为未来交通部观光局推展海外观光的景点之一。郭国文提到国际上有许多类似的市集,例如位于西班牙马德里全欧洲最大最老的跳蚤市场el rastro,每周日上午举办,从中世纪延续到现在,超过3500摊吸引来自无数的观光客,或者如德国纽伦堡着名的圣诞市集,每年圣诞节前1个月举办,也都成为地方重要的文化与观光特色。

郭国文期待透过新的想像与地方的携手合作,再创造善化牛墟的进一步发展与地方的新契机。

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